有些人拿使用过的塑料桶来装食油，你们以后得当心了：根据同济大学基础医学院科研小组的调查，用塑料桶装的食用油中，会溶进对人体有害的增塑剂?？蒲Ъ已芯拷峁砻?，增塑剂的慢性毒性具有致突变性和致癌性。

  据报道，用聚乙烯或尼龙等高分子材料做成的塑料制品是没有毒的，但是，为了使塑料制品具有更多的性能，比如增强柔韧性，就需要添加各种增塑剂、稳定剂，这些添加剂可能很容易溶解到油脂中，给人的健康和自然环境带来慢性、持续的危害。现在癌症呈上升趋势，与种种慢性的危害就有很大关系。

  有关塑料增塑剂的危害，去年有关保鲜膜致癌的消息曾经引起不小的社会反响，国家质检总局最终明令禁止使用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食。而且，广泛用于建筑材料等方面的塑料制品包括自来水管等，随着时间的推移，增塑剂慢慢从塑料制品中溢出，进入空气、土壤、水源乃至食物，最终也将污染整个自然环境。

 作为消费者，为了避免或减少塑料制品中的增塑剂危害，需要改变一些生活习惯，多一些安全意识。比如，尽量不要用塑料制品盛装高温食品，如不用塑料薄膜包装热油条、烤饼，不要用有色塑料袋直接包装熟食，不要用微波炉加热塑料容器盛装的食物，谨慎使用塑料烹饪工具，如塑料汤匙。

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